Nieuwe richtlijnen goede voeding
De Gezondheidsraad heeft vandaag de nieuwe richtlijnen goede voeding gepresenteerd. Hiermee geven zij aan wát en hoeveel we moeten eten om zo gezond mogelijk te blijven.
Dit rapport is niet zomaar een mening zoals dat van de vele voedingsgoeroes, maar dit advies is gebaseerd op een grondige wetenschappelijke analyse van solide onderzoeken met betrekking tot de gezondheidseffecten van voedingsmiddelen. In dit rapport zet de Gezondheidsraad op een rij welke voedingsmiddelen en –patronen leiden tot gezondheidswinst.
Een samenvatting van dit advies vindt u hieronder. Het is wel goed om te weten dat onderstaande adviezen in het algemeen gelden. Als diëtist kan ik u een advies op maat geven. Ik kan deze adviezen vertalen naar uw persoonlijke situatie, waarbij ik onder andere rekening houd met uw medische situatie en met uw smaakvoorkeuren.
Nieuwe richtlijnen goede voeding
Eet volgens een meer plantaardig en minder dierlijk voedingspatroon, conform de onderstaande richtlijnen:
– Eet dagelijks ten minste 200 gram groente en ten minste 200 gram fruit
– Eet dagelijks ten minste 90 gram bruin brood, volkorenbrood of andere volkorenproducten
– Eet wekelijks peulvruchten
– Eet ten minste 15 gram ongezouten noten per dag
– Neem enkele porties zuivel per dag, waaronder melk of yoghurt
– Eet een keer per week vis, bij voorkeur vette vis
– Drink dagelijks drie koppen thee
– Vervang geraffineerde graanproducten door volkorenproducten
– Vervang boter, harde margarine en bak- en braadvetten door zachte margarine, vloeibaar bak- en braadvet en plantaardige oliën
– Vervang ongefilterde door gefilterde koffie
– Beperk de consumptie van rood vlees en met name bewerkt vlees
– Drink zo min mogelijk suikerhoudende dranken
– Drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan één glas per dag
– Beperk de inname van keukenzout tot maximaal 6 gram per dag
– Het gebruik van voedingsstofsupplementen is niet nodig, behalve voor mensen die tot een specifieke groep behoren waarvoor een suppletieadvies geldt
Wilt u een afspraak maken voor een persoonlijk dieet- of voedingsadvies, dan bent u welkom in mijn diëtistenpraktijk in Hoorn, Enkhuizen, Grootebroek, Wieringerwerf of Middenmeer. Als het niet lukt naar de praktijk toe te komen, is een huisbezoek ook mogelijk.