Online kijktip Universiteit van Nederland
Tegenwoordig hoef je niet meer naar de universiteit om interessante colleges te volgen! De Universiteit van Nederland is een initiatief waarbij elke werkdag online een college kan worden bekeken dat wordt gegeven door een Nederlandse hoogleraar op zijn of haar vakgebied. Elke werkdag komt er een college gratis online, zodat deze colleges vanuit de luie stoel te volgen zijn. Een fantastisch initiatief als je het mij vraagt!
Vandaag begint de online collegereeks van Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie aan Wageningen Universiteit.
Het eerste college beantwoordt de vraag:
“Waarom kun je door blijven eten terwijl je eigenlijk al vol zit?”
Je hebt al een amuse, voorgerecht, hoofdgerecht en toetje op, en dan is-ie daar ineens: de kaasplank. Hoe is het mogelijk dat je door kunt blijven eten terwijl je al vol zit? Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie (Wageningen UR), legt je uit wat hier de verklaring voor is en waarom dat ooit nuttig was.
Het college van 3 november 2015: Hoe kan je je eetlust remmen?
Denk je bij cannabis aan het krijgen van een vreetkick? Na dit college van Renger Witkamp (Wageningen UR) snap je wat het verband tussen die twee is en hoe we die kennis kunnen gebruiken om je eetlust te remmen. Klinkt goed, toch? Er is alleen één groot probleem. Welk? Dat hoor je in dit college.
Het college van 4 november 2015: Hoe kun je te dik en toch gezond zijn?
Je kijkt naar beneden en ziet dat er zich in de loop der jaren wat vet is gaan ophopen rondom je middel. Waarom is het gevaarlijk om juist daar teveel vet te hebben? Renger Witkamp (Wageningen UR) legt uit hoe het nu precies zit met de gevaren van die extra kilootjes en of het per definitie ongezond is om wat dikker te zijn.
Het college van 5 november 2015: Bestaat de ideale afslankpil?
Wie de ideale afslankpil bedenkt, zal daar ver-schrik-ke-lijk rijk mee worden. Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie (Wageningen UR) brengt je op de hoogte van allerlei (bizarre!) pogingen in de afgelopen decennia om te komen tot die pil. Zit er een pil bij die jij zou overwegen om te nemen?
Het college van 6 november 2015: Wat moet je doen en laten als je gezonder wilt worden?
Slik jij de praatjes van afslankguru’s als zoete koek? Ken jij alle dieten uit je hoofd? Renger Witkamp, hoogleraar Voeding en Farmacologie (Wageningen UR) bekijkt al deze hypes met een nuchtere en wetenschappelijke blik. Na dit praatje kun je alles wat je voorgeschoteld krijgt in de media over je gezondheid beter in perspectief plaatsen.
Bron: http://www.universiteitvannederland.nl
Wilt u een afspraak maken voor een persoonlijk dieet- of voedingsadvies, dan bent u welkom in mijn diëtistenpraktijk in Hoorn, Enkhuizen, Grootebroek, Wieringerwerf of Middenmeer. Als het niet lukt naar de praktijk toe te komen, is een huisbezoek ook mogelijk.