Nieuwe richtlijnen goede voeding

04-11-2015 De Gezondheidsraad heeft vandaag de nieuwe richtlijnen goede voeding gepresenteerd. Hiermee geven zij aan wát en hoeveel we moeten eten om zo gezond mogelijk te blijven. Dit rapport is niet zomaar een mening zoals dat van de vele voedingsgoeroes, maar dit advies is gebaseerd op een grondige wetenschappelijke analyse van solide onderzoeken met betrekking tot de gezondheidseffecten van voedingsmiddelen. In dit rapport zet de Gezondheidsraad op Lees verder

Online kijktip Universiteit van Nederland

02-11-2015 Tegenwoordig hoef je niet meer naar de universiteit om interessante colleges te volgen! De Universiteit van Nederland is een initiatief waarbij elke werkdag online een college kan worden bekeken dat wordt gegeven door een Nederlandse hoogleraar op zijn of haar vakgebied. Elke werkdag komt er een college gratis online, zodat deze colleges vanuit de luie stoel te volgen zijn. Een fantastisch initiatief als je het mij Lees verder

Diëtist geeft antwoord: stopt banaan?

01-11-2015 In de rubriek ‘diëtist geeft antwoord’, beantwoord ik een veelgestelde vraag uit mijn praktijk. Deze week de vraag: “Stopt banaan?” Veel mensen hebben weleens last van obstipatie (verstopping). Ook in mijn praktijk zie ik regelmatig mensen die hier last van hebben. Bij obstipatie is er veelal sprake van harde, keutelvormige ontlasting (zie type 1 van onderstaande kaart) en vaak wordt een frequentie van minder dan drie keer per week aangehouden . Lees verder

Is de ene soort zout gezonder dan de andere?

31-10-2015 In de Volkskrant van vandaag staat een goed stuk over de verschillende soorten zout die verkrijgbaar zijn, met antwoord op de vraag of het één gezonder is dan het ander. Dit artikel sluit mooi aan op het nieuwsbericht dat minder zout eten hartinfarcten en beroertes kan voorkomen. Is de ene soort zout gezonder dan de andere? Beter/eten Er zijn nogal wat zouten in omloop. Is de ene soort gezonder Lees verder

Minder zout eten kan hartinfarcten en beroertes voorkomen

28-10-2015 Uit onderzoek is gebleken dat minder zout eten, tienduizenden hartinfarcten en beroertes kan voorkomen. In de praktijk merk ik dat veel mensen het lastig vinden om hun zoutinname te beperken. Als diëtist kan ik hier goed bij helpen door het geven van praktische tips en adviezen. Lees onderstaand artikel van Wageningen Universiteit, als u meer wilt weten over de effecten van het verlagen van de zoutinname. Minder zout Lees verder